{"id":65,"date":"2021-09-02T14:30:03","date_gmt":"2021-09-02T14:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ketokaritsa.fi\/?page_id=65"},"modified":"2026-04-13T15:19:19","modified_gmt":"2026-04-13T15:19:19","slug":"meidan-tila","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ketokaritsa.fi\/index.php\/meidan-tila\/","title":{"rendered":"Meid\u00e4n tila"},"content":{"rendered":"\n

Olemme Outi ja Esa, Ketokaritsan lampurit Kemij\u00e4rven Oinaankyl\u00e4lt\u00e4, Kemijoen rannalta, Pyh\u00e4tunturin syleilyst\u00e4.
Tilallamme elelee alkuper\u00e4isrotuisia\u00a0ahvenanmaanlampaita\u00a0ja suomenlampaita karitsoineen. Lampaat laiduntavat karitsojen kanssa kes\u00e4isin Kemijoen saarissa ja niemiss\u00e4, nauttien lampaalle tyypillisest\u00e4 el\u00e4m\u00e4st\u00e4. El\u00e4imet tekev\u00e4t laiduntaessaan t\u00e4rke\u00e4\u00e4 maisemanhoitoty\u00f6t\u00e4 perinnebiotooppilaitumilla. Laitumet ovat kulttuurihistoriallisesti arvokkaita vanhoja hein\u00e4ntekoniittyj\u00e4, joissa on my\u00f6s kauniita vanhoja latoja. Laitumista pidet\u00e4\u00e4n itse huolta kulottamalla heinikoita, raivaamalla\u00a0pensikoita\u00a0ja rakentamalla aitoja.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Lampaiden hyvinvointi on ty\u00f6mme perusta ja yrityksemme t\u00e4rkein arvo. Lampaiden t\u00e4rkein ravinnonl\u00e4hde on puhdas hein\u00e4, jonka itse ker\u00e4\u00e4mme l\u00e4hialueen pelloiltamme. Lis\u00e4ruokana kasvu- ja karitsointiaikana k\u00e4yt\u00e4mme Outin sisaruksien tilalla viljelty\u00e4 viljaa ja laadukasta lampaiden t\u00e4ysrehua. Puhdasta juomavett\u00e4 lampaat saavat ymp\u00e4ri vuorokauden omasta kaivostamme.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Lammaslaumassamme on monenlaista persoonaa, jotka kaikki haluavat tulla huomatuksi omalla \u00e4\u00e4nell\u00e4\u00e4n. Olemme p\u00e4ivitt\u00e4in l\u00e4sn\u00e4 el\u00e4imille ihmisin\u00e4, ja sit\u00e4 kautta lampaat oppivat jo pienest\u00e4 karitsasta tuntemaan meid\u00e4t, ja me heid\u00e4t. Pian syntym\u00e4ns\u00e4 j\u00e4lkeen karitsat saavat nimen ja yksil\u00f6llisen korvamerkin, jonka perusteella ne tunnetaan ja kirjataan kansalliseen lammasrekisteriin. Lampaat ovat seurallisia el\u00e4imi\u00e4, jotka tarvitsevat ihmisen huolenpitoa, ruokaa ja vett\u00e4 s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti. Kev\u00e4isin ja syksyisin lampaat kerit\u00e4\u00e4n ja niiden sorkkien kynnet leikataan. Lampaista saatava villa jatkojalostetaan luotettavilla yhteisty\u00f6kumppaneillamme.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Naaraslampaat eli uuhet tiinehtyv\u00e4t parhaiten pime\u00e4\u00e4n vuodenaikaan, ja ne kantavat karitsaa n. 5kk ajan. Yhdelt\u00e4 uuhelta syntyy kerran vuodessa p\u00e4\u00e4s\u00e4\u00e4nt\u00f6isesti 1-3 karitsaa. Syntym\u00e4ns\u00e4 j\u00e4lkeen ensimm\u00e4iset p\u00e4iv\u00e4t karitsat viett\u00e4v\u00e4t emonsa kanssa omassa rauhassa, jonka j\u00e4lkeen ne p\u00e4\u00e4sev\u00e4t tutustumaan toisiin samanik\u00e4isiin karitsoihin. Uuhet ruokkivat karitsoita maidollaan n. 2kk ik\u00e4\u00e4n saakka hein\u00e4n, vilja ja t\u00e4ysrehun ohella. T\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen karitsat vieroitetaan em\u00e4st\u00e4 ja niill\u00e4 alkaa kasvu suvun jatkajiksi tai lihantuottajiksi. Lihaksi kasvatetut karitsat teurastetaan 4-12kk ik\u00e4isen\u00e4 Kemij\u00e4rven poroteurastamolla, jonne ne vied\u00e4\u00e4n omalla autolla\/k\u00e4rryll\u00e4 vajaan tunnin matka.\u00a0
Hyviss\u00e4 oloissa kasvanutta ja l\u00e4hell\u00e4 teurastettua, puhdasta Lappilaista karitsanlihaa tarjoamme ylpeydell\u00e4 l\u00e4hialueen ihmisten ruokap\u00f6ytiin.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Meid\u00e4n mielenkiintomme on puhtaiden kotimaisten alkuper\u00e4isrotujen jalostuksessa, sek\u00e4 lampaista saatavien tuotteiden monipuolisessa hy\u00f6dynt\u00e4misess\u00e4. Koemme, ett\u00e4 karitsanliha on eritt\u00e4in arvokas ja hyv\u00e4 raaka-aine eteenkin vuoden juhlahetkiin. Totutusti p\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00f6yd\u00e4n kruunaa pitk\u00e4\u00e4n haudutettu karitsan paisti, juhannuksena grilliss\u00e4 tirisee mukavasti karitsan grillimakkara, fileet ja ribsit, eik\u00e4 joulup\u00f6yt\u00e4 ole mit\u00e4\u00e4n ilman karitsan palapaistia ja kylm\u00e4savuleikkeit\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

Olipa karitsan lihan tarpeesi pieni tai suuri, ota rohkeasti yhteytt\u00e4, meill\u00e4 karitsan liha on tuotettu sinua varten.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olemme Outi ja Esa, Ketokaritsan lampurit Kemij\u00e4rven Oinaankyl\u00e4lt\u00e4, Kemijoen rannalta, Pyh\u00e4tunturin syleilyst\u00e4. Tilallamme elelee alkuper\u00e4isrotuisia\u00a0ahvenanmaanlampaita\u00a0ja suomenlampaita karitsoineen. Lampaat laiduntavat karitsojen kanssa kes\u00e4isin Kemijoen saarissa ja […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-65","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ketokaritsa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ketokaritsa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ketokaritsa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketokaritsa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ketokaritsa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.ketokaritsa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":219,"href":"https:\/\/www.ketokaritsa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/65\/revisions\/219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ketokaritsa.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}